Membangun Peradaban Bersama Rakyat

Jumlah peternakan di Swiss dapat jatuh, tetapi sektor organik tampaknya berada dalam status digemari. Satu peternakan dari sembilan di Swiss, kini berkembang produk tanpa bahan kimia. Kantor Statistik Federal mengatakan bahwa secara keseluruhan pada tahun 2014 Ada lebih dari 54.000 operasi pertanian pada 2014, turun 2,1% pada 2013. Total luas permukaan yang ditujukan untuk pertanian stabil pada sekitar satu juta hektar.

Meskipun jumlah usaha pertaniansecara total telah menurun, namunjumlah peternakan organik terus meningkat (+ 2,4%).  Pada tahun 2014,6195 peternakan memilih untukproduksi organik. Ini adalah setara dengan 11,5% dari semua operasipertanian. Dari tahun 1997 hingga 2005 jumlah pertanian organik meningkat dari 3.944 ke 6.420.  Dari 2006 hingga2010 ini menurun menjadi 5.659peternakan. Sejak 2011 trend telah positif lagi, dengan jumlah mencapai6.195 pada tahun 2014.

Menurut Biosuisse, federasi petani organik Swiss, pasar konsumen organik layak CHF 2.207 miliar ($2.243.000.000) pada tahun 2014, naik CHF 154 juta atau 7,5% pada 2013. Ini menempatkan pangsa pasar untuk produk bio di Swiss di 7.1 %. Biosuisse mengatakan swissinfo.ch bahwa Ada permintaan yang kuat untuk produk bio, dengan 35,4% dari konsumen membeli beberapa kali produk organik dalam seminggu. Hal ini menarik untuk petani.

Sumber: http://organic-market.info/news-in-brief-and-reports-article/switzerland-organic-farming-keeps-on-growing.html