Membangun Peradaban Bersama Rakyat

Pemanfatan Sumber Alam | Rakom MITRA FM

Dalam rangka memanfaatkan potensi lingkungan yang berkelanjutan, perkumpulan radio komunitas MITRA FM baru-baru ini menggelar Pelatihan pengelolaan buah-buahan dari pohon mangrove dusun Paret Belang, Desa Telaga Tujuh Kecamatan Labuhan Deli, Deli Serdang. Pelatihan ini diikuti 32 orang perwakilan anggota Forum Kelompok Pendengar (FOKER) dari berbagai desa di Kabupaten Deli Serdang dan Langkat. Buah mangrove seperti prepat dan brembang ini diolah menjadi syirup, dodol dan selai.

Dalam pelatihan kali ini MITRA FM meminta bangtuan Yayasan Gajah Sumatera (YAGASU) untuk melatih para peserta yang sebagian besar ibu-ibu.

Diharapkan melalui pelatihan ini, MITRA FM bisa memanfaatkan hasil hutan mangrove yang ada di sekitar paluh tanpa merusaknya. Disamping itu, panganan yang telah diolah dari buah mangrove ini dapat menjadi makanan alternatif bagi masyarakat sekitar dan dapat menambah pendapatan keluarga.

“Sebelumnya kita tidak tau kalau buah-buah mangrove ini dapat dimakan, selama ini kami lihat hanya dimakan binatang-binatang seperti monyet dan burung.” kata M. Ridwan warga Dusun Paret Belang.

Bersama masyarakat dan MITRA FM Ridwan berharap dapat memvaforitkan panganan yang berasal dari buah mangrove ini.

Sumber: http://www.mitrafm.or.id